Удивительный Выборг. Уникальная Библиотека Аалто + мастер-класс по изготовлению кренделя.

07-00 Отъезд из Великого Новгорода, путевая экскурсия. Время ориентировочное, точное время отправления накануне указывается на сайте volchkva.ru в разделе Инфо по отправлению https://volchkva.ru/turistam/info-po-otpravleniyu

12-00 Прибытие в Выборг - маленький уголок средневековой Швеции на севере Ленинградской области. 

Мастер-класс по выпечке Выборгского кренделя. Крендели – настоящий символ Выборга. И все это – благодаря монахам-францисканцам. Они пекли здесь настолько вкусные и ароматные крендели, что рецепты до сих пор хранятся в тайне. Вы сможете изготовить крендель по секретному рецепту своими руками во время гастрономического мастер-класса, увлекательно и в действии рассказывающего о его истории.

В программе: встреча с хозяйкой Хельгой, костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, процесс изготовления кренделей (каждому гостю предоставляется отдельная заготовка, выпечка, дегустация). Вы сможете забрать приготовленный крендель с собой.

Чаепитие с дегустационным набором, состоящим из сортов кренделей, относящихся к разных эпохам: монастырский на 7 пряных травах, финский Viipurinrinkelle, десертный с заварным кремом, ржаной по рецепту Госпожи Макаровской.

Экскурсия по Выборгу, узнаете историю города, его легенды и тайны.

Экскурсия по уникальной библиотеке Алвара Аалто, шедевру мировой архитектуры финского архитектора, единственному его творению на территории России. Это одна из самых впечатляющих библиотек мира. У Алвара Аалто получилось создать во всех смыслах новаторское здание. Даже сейчас, спустя 88 лет, оно выглядит современным. Для середины же 1930-х гг это был настоящий прорыв.

18-30 Отъезд в В. Новгород.

22-30 Ориентировочное время прибытия.